Portağallı qurabiye
Tərkibi:
1 ədəd portağal qabığı rəndədən keçirilir və yarım stəkan
portağal suyu sıxılır
2 yumurta sarısının biri üzəri üçün ayrılır.
1stəkan şəkər tozu
1/2st. qatıq və ya xama hansı olsa
50 qr kərə yağı yumşalmış
1/2st duru yag
1 paket qabartma tozu
1 paket vanil
Un aparana qədər
Üyüdülmüş qoz
Hazırlanması:
Sadalananları bir qabda qarışdırıb yumşaq xəmir
yoğurun. Xəmiri mandarin böyüklüyündə peçenye forması verib üzərinə yumurta sarısı
çəkilir və küncüt səpilir, əvvəlcədən qızdırılmış 180 dərəcəlik sobada çəhrayılaşana
qədər bişirin.
PS:
qoz olmasa da olar, və ya basqa çerez (fındıq, badam) evdə hansı varsa onu da
üyüdüb qata bilərsiz.
Portağal qabığını rəndələyəndə ağ hissəni etmiyin,
çünki acılıq verir.
Hazırladı; Vüsalə Qənbərova
Ətraflı; fotolarda
0 Rəy:
Yorum Gönder